عبارت جستجو:

تعداد نتایج: 139

مرتب سازی بر اساس: به صورت:

انواع اکسیژن فعال به ویژه H2O2 غالبا طی فرایند های متابولیکی درون سلولی، به ویژه تنفس هوازی و یا تحت تاثیر عوامل محیطی در داخل سلول ایجاد می شوند و یا ممکن است در محیط اطراف سلول حضور داشته باشند.. از طرف دیگر، H2O2 به عنوان ماده ی سفید کننده و یا از بین برنده ی میکروارگانیسم ها در صنایع غذایی، نساجی، بهداشتی و... استفاده ی گسترده ای دارد؛ اما به سبب اثر سمی آن بر روی محیط زیست و سلامت انسان، لازم است که در فرایندهای نهایی صنعتی حذف شود. کاتالاز (H2O2- H2O2 Oxidoreductase EC ...

در این تحقیق ما به معرفی حسگر زیستی جدیدی برای اندازه‌گیری پراکسید هیدروژن با استفاده از آنزیم کاتالاز، نانولوله‌های کربنی تک دیواره و الکترود خمیر کربن پرداخته‌ایم. از آن‌جا که نانولوله-های کربنی دارای ویژگی‌های عالی مکانیکی و الکتریکی هستند، کاربرد وسیعی در زمینه علوم، تکنولوژی و طراحی زیست حسگرها دارند. در این پروژه، سنتز نانولوله‌های کربنی به روش CCVD گاز متان بر روی کاتالیست Fe/Co/MgO صورت گرفت. رسوب گذاری متان بر روی سطح کاتالیست، در دمای 870 درجه سانتی‌گراد، موجب تولی ...

کاتالاز آنزیمی است که مسئول حذف هیدروژن پراکساید از سلول می باشد. هدف از این مطالعه، بررسی تغییرات آنزیمی و سلولی کاتالاز اریتروسیت خون انسان در شرایط Invitro می باشد. در این تحقیق خونگیری از انسان صورت گرفت و جهت جلوگیری از لخته شدن آن از EDTA استفاده شد. پس از سانتریفیوژ و جدا کردن پلاسما محلول نمک سدیم کلراید 0/01مولار جهت شکستن سلول و تهیه سوپ سلولی اضافه شد. سپس سانتریفیوژ مجدد صورت گرفت و تاثیرغلظت های متفاوت آنتاگونیست، pH و دماهای مختلف در حضور و غیاب آنتاگونیست با ه ...

مقدمه: دیابت ملیتوس نوعی اختلال متابولیکی مزمن است که می تواند ناشی از نقص در ترشح انسولین، عملکرد انسولین یا هر دو باشد. در این بیماری با افزایش تشکیل رادیکال های آزاد اکسیژنی ، استرس اکسیداتیو تشدید شده و عوارض دیابت پیشرفت می کند. کوآنزیم کیو ۱۰ یکی از اجزای زنجیره انتقال الکترون میتوکندریایی است و در تولید آدنوزین تری فسفات مشارکت دارد. این کوآنزیم یک آنتی اکسیدان غیر آنزیمی است که بدن را از آسیب رادیکال های ازاد اکسیژنی محافظت کرده و خاصیت احیای دیگر آنتی اکسیدان ها را ن ...

دود سیگار، حاوی ترکیبات شیمیایی مختلفی است که می‌توانند ایجاد‌‌‌‌کننده و تشدید ‌کننده‌ بسیاری از بیماری‌ها شود و علاوه بر افراد سیگاری، برای کسانی که با آنها زندگی می‌کنند نیز خطرناک است. بزاق به عنوان یک مایع زیستی، زودتر از سایر مایعات بدن در معرض دود سیگار قرار می گیرد و تغییرات عمده ای را نشان می دهد که به راحتی قابل ردیابی است. در این تحقیق اثر دود سیگار روی آنزیم های آنتی اکسیدان بزاقی بررسی گردید. آنزیم‌های پراکسیداز،سوپر‌اکسید‌دیسموتاز و کاتالاز موجود در بزاق، در حفظ ...

کاتالاز از جمله آنزیم های آنتی اکسیدانی است که در موجودات هوازی وعمدتا در ارگانل پراکسی زوم پستانداران موجود است ویکی از آنزیم های بسیار مهم در حفاظت سلول از آسیب های اکسیداتیو است.کاتالاز آنزیمی بسیار فعال است و می تواند در هر ثانیه میلیون ها مولکول پراکسید هیدروژن را بهH2OوO2تبدیل کند. کاتالاز به علت عملکرد مهمی که دارد حائز اهمیت بوده و در زمینه های مختلف مورد مطالعه قرار گرفته است از جمله در پزشکی، چرا که در بروز برخی از بیماری ها غلظت آن به منظور انجام متابولیسم رادیکال ...

مطالعه‌ی ساختاري و شيمیايي آنزيم كاتالاز كبد گاو در حضور و عدم حضور نئومایسین، به‌عنوان معرف اختصاصي گروه‌هاي كربوكسيل در دماي 25 درجه سانتي‌گراد، 7/0pH و محيط بافر فسفات 50 ميلي مولار صورت گرفت. با توجه به اينكه كاتالاز يك آنزيم اسيدي است و در 7/0pH داراي بار منفي مي‌باشد، اصلاح شیمیایی اسیدآمینه‌های آسپارتات و گلوتامات بر ساختار و عملكرد پروتئين تاثير مي‌گذارد. در اين تحقيق سعي شد كه جنبه‌هاي مختلف اين تاثير با استفاده از تكنيك‌هاي اسپكتروسكوپي ماوراء بنفش- مرئي ، اسپكترو ...

كاتالاز يك متالوآنزيم مي باشد و هيدروژن پراكسيد را به آب و اكسيژن مي شكند و داراي گستردگي وسيعي در بين حيوانات، گياهان و ميكروارگانيسم ها مي باشد. بيشتر اطلاعات حاصل از منابع حيواني، باكتريها و قارچي مي باشد و اطلاعات در مورد منابع گياهي محدود است. ما در اين مطالعه به تخليص نسبي آنزيم كاتالاز و بررسي ويژگي هاي بيوشيميايي آن در گياه Chenopodium ambriosioides پرداخته ايم. گياه Chenopodium ambriosioides گياهي علفي است كه سال ها به عنوان يك گياه دارويي به عنوان آفت كش و كرم كش ا ...

زردچوبه(Curcuma longa L.) گياهي ريزوم‌دار و علفي متعلق به خانواده زنجبيل است كه به طور وسيعي در مناطق گرمسير دنيا كشت مي‌شود. اين گياه به طور سنتي در صنايع غذايي، پزشكي و آرايشي كاربرد داشته و ريزوم‌هاي آن حاوي تركيبات با ارزش فنولي نظير كوركومينوئيدها بوده كه حائز ويژگي‌هاي آنتي‌اكسيداني‌، ضدميكروبي، ضدسرطان و ديگر وي‍گي‌هاي پزشكي و دارويي مي‌باشند. خشكي يكي از تنش‌هاي مهم در كشور ايران به شمار رفته كه مي‌تواند توليد محصول را به شدت كاهش ‌دهد. لذا اهميت و ارزش گياه زردچوبه ا ...