عبارت جستجو:

تعداد نتایج: 65

مرتب سازی بر اساس: به صورت:

تغلیظ آب میوه ها عملیات واحد اصلی در بسیاری از شاخه های صنعت غذا به شمار می آید و نقش اساسی در تولید محصول با کیفیت مناسب، ایفا می کند. آب انار به خاطر دارا بودن مقادیر بالایی ترکیبات فنولی در مقایسه با سایر میوه ها، توجه زیادی به خود معطوف کرده است. در این تحقیق به بررسی تاثیر روش های مختلف تغلیظ از قبیل تغلیظ انجمادی قالب کامل، تغلیظ با فرایند تبخیر پاششی، تکنولوژی رفرکتانس ویندو، تبخیر تحت خلا و در فشار اتمسفری بر خصوصیات فیزیکو- شیمیایی کنسانتره انار (در غلظت های 35، 45 ...

در این پروژه یک روش استخراج فاز جامد برای جداسازی و تغلیظ مقادیر بسیار کم Cd(II) و Pb(II) با استفاده از نانوذرات تیتانیم دی‪اکسید اصلاح‪شده با آلیزارین رد اس قبل از اندازه‪گیری این عناصر با طیف‪سنجی جذب اتمی شعله‪ای پیشنهاد شده است. تأثیر برخی از عوامل تجزیه‪ای از قبیل pH، سرعت‪های جریان نمونه و شوینده، نوع و غلظت شوینده و یون‪های مزاحم در بازیابی Cd(II) و Pb(II) توسط جاذب بررسی شده‪اند. یون‪های مورد نظر از محلول آبی در pH 5/5 به طور کمی بر روی میکروستون پر شده با جاذب استـخر ...

در این پروژه، حذف و پیش‌تغلیظ آلاینده فنولی 4- نیتروکتکول با نانو ذرات مگهمیت مورد بررسی قرار گرفته است. ظرفیت جاذب با مدل‌ ایزوترم‌های جذبی لانگمویر و فرندلیچ ارزیابی شده است . نانو ذرات γ-Fe2O3از روش هم‌رسوبی تهیه شده‌ است. بیشترین مقدار جذب در 5 /8 =pH رخ می‌دهد و ظرفیت جذبی جاذب (qmax) برابر با g-1 mg 75/47 بدست آمده است . منحنی کالیبراسیون برای اندازه-گیری 4-نیتروکتکول در محدوده ng mL-1 155/11-1/24 ، ( mol L-16-10×0/1-9-10×0/8) خطی بوده و معادله کالیبراسیون با ضریب ه ...

هندوانه بزرگترین و سنگین ترین میوه در دنیاست که به دلیل pH مناسب و محتوای رطوبت بالا بسیار فسادپذیر است. یکی از روشهای نگهداری طولانی مدت آب میوه ها استفاده از روش تغلیظ است که انبارداری و حمل و نقل آن را نیز آسان تر می کند. انتخاب روش تغلیظ، بر خصوصیات محصول نهایی بسیار اهمیت دارد. بدین منظور ابتدا تغلیظ حرارتی در فشار اتمسفری با استفاده از صفحه داغ مجهز به همزن مغناطیسی و فشارهای 38/5 و 7/3 کیلو پاسکال با استفاده از اواپراتور چرخشی تحت خلاء انجام شد. نمونه برداری در فواصل ز ...

در این مطالعه روش میکرواستخراج قطره آلی منجمد شناور (SFODME) برای اندازه‌گیری مقادیر ناچیز گونه‌های آنتیموان (III) و (V) به کمک جذب اتمی الکتروترمال به کار گرفته شد. در این روش آنتیموان(III) پس از تشکیل کمپلکس با لیگاند آمونیوم پیرولیدین‌دی‌تیو‌کاربامات (APDC) در pH مناسب به داخل قطره حلال آلی ا-‌آندکانول استخراج شد، در حالیکه آنتیموان (V) در محلول باقی ‌ماند. آنتیموان استخراج شده با جذب اتمی الکتروترمال اندازه‌گیری شد. برای تعیین آنتیموان کل به نمونه‌ای دیگر از محلول عامل ...

این پروژه در دو قسمت انجام شده است . قسمت اول ، به کارگیری یک سیستم استخراجی فاز جامد برای جداسازی و تغلیظ تالیم (I) از نمونه های آبی بوده که مبتنی بر جذب تالیم (I) توسط دی تیزون پوشیده شده روی رزین آمبرلیت XAD-2 می باشد .عواملی از قبیل اثر pH محلول عبوری از رزین ، سرعت جریان عبور نمونه وشوینده ، حجم و غلظت شوینده ، ظرفیت جذبی رزین و اثر مزاحمت ها مورد بررسی قرار گرفته است .یون تالیم (I) در pH=7 بیشترین درصد جذب روی رزین پوشانیده را داشته و تالیم جذب شده توسط اسید کلریدریک 3 ...

در این پایان‌نامه میزان تغییرات غلظت ایزوتوپ اکسیژن-18 در فرآیند تغلیظ آب سنگین، با استفاده از واکنش 18O(n,γ)19O برای نوترون‌های حرارتی مورد بررسی قرار گرفته است. جرم مولکولی آب سنگین (2H216O) و آب سخت با اکسیژن سنگین (1H218O) یکی است، اما دارای چگالی‌های متفاوت و سطح مقطع‌های جذب نوترون متفاوتی هستند. وجود ناخالصی در آب سنگین از نقطه نظر محاسبات نوترونیک اهمیت خیلی زیادی دارد. با توجه به اینکه هیدروژن معمولی دارای سطح مقطع جذب نوترون بیشتری نسبت به دوتریوم است، تغلیظ اکسیژن- ...

در شیمی تجزیه همواره نیاز به روش هایی جهت تعیین مقادیر بسیار کم عناصر در نمونه های زیست محیطی مورد توجه بوده است. یک تکنیک میکرو استخراج ساده و موثر برای تعیین مقادیر بسیار کم سرب در نمونه های آبی تحت عنوان میکرو استخراج مایع – مایع پراکنده شده (DLLME) همراه با اندازه گیری به روش اسپکترومتری جذب اتمی الکترو ترمال (ETAAS) می باشد. در این روش مخلوط 0/4 میلی لیتر استن (حلال آلی پخش كننده ) و ۵٠ مایکرولیتر کلروفرم (حلال آلی استخراج كننده) حاوی0/4درصد وزنی- حجمی عامل کمپلکس ده ...

در پايان‌نامه حاضر، شبيه‌سازي و مدلسازي فرآيند واحد تغليظ‌كننده پساب انجام شده است. اين سيستم‌ها نسل جديدي از سيستم‌هاي تغليظ‌كننده پساب قديمي با درصد بازيافت حداكثر 35% هستند كه داراي درصد بازيافتي بيش از 80% مي‌باشند. نحوه عملكرد اين سيستم‌ها در فرآيند تغليظ پساب به تفصيل تشريح شده و معادلات ترموديناميكي و انتقال حرارتي آنها آورده شده است. معادلات مربوطه در حد امكان با دقت و توجه خاصي انتخاب شده‌اند، چرا كه نتايج حاصله به شدت وابسته به صحت و درستي اين روابط مي‌باشند. بديهي ...