عبارت جستجو:

تعداد نتایج: 110

مرتب سازی بر اساس: به صورت:

تامین غذا و بخصوص احیاء غذاهای نستی تخمیری توام با شناسایی ارزش تغذیه‌ای و بهبود روشها به منظور بهره‌وری بیشتر می‌تواند تا حدی جبران کمبودهای غذایی را بنماید. این منابع ارزان قیمت و بالقوه غذا در کشور ما نیز وجود دارد ولی ارزش تغذیه‌ای آنها بر ما پوشیده است . لذا در این تحقیق در نظر است ارزش تغذیه‌ای 3 نوع غذای سنتی استان فارس با تعیین مقدار کمی ویتامین‌های B1 و B2 و پروتئین‌ها همینطور شناسایی میکروارگانیسم غالب مورد بررسی قرار گیرند. نتایج حاصل از این تحقیق باعث شناسایی گروه ...

روند رو به افزایش جمعیت و کمبود مواد غذایی دام از جمله ذرت که هر ساله به مقدار زیادی از کشورهای خارجی وارد می‌گردد، لزوم تهیه جیره‌های غذایی ارزان قیمت را مشخص می‌نماید. یکی از راههای تهیه جیره‌های غذایی جدید و رفع کمبود مواد خوراکی، شناسایی منابع غذایی موجود می‌باشد. که یکی از این منابع ذرت خوشه‌ای ...

انواع کاه غلات اعم از گندم، جو، برنج و تریتیکاله دارای ارزش غذائی متفاوت می‌باشد ارزش غذائی ارقام کاه گندم آی و دیم و جو و برنج و سایر غلات مورد کشت در مناطق مختلف کشور می‌توانند همانند ارقام کاه غلات در خارج کشور دارای ارزش غذائی متفاوت باشند با وجود اینکه تغذیه کاه بعنوان یک علوفه خشبی و کم ارزش دارای محدودیت می‌باشد لذا دارای دانستن ارزش غذائی ارقام کاه گونه‌های مختلف غلات بمنظور کاربرد صحیح در جیره ضروری است این آزمایش در Invivo توسط کیسه‌های نایلونی که حاوی کاه آسیاب شده ...

این پژوهش به منظور بررسی میزان تغییرات ارزش غذائی یونجه از زمان برداشت تا زمان مصرف در منطقه فامنین (یکی از قطبهای کاشت یونجه در همدان) به مرحله اجرا در می آید. بدین منظور تعداد سه واحد گاوداری در منطقه فامنین بصورت تصادفی انتخاب و سپس سه مزرعه تامین کننده یونجه واحدهای مذکور نیز مشخص می گردد. نمونه برداری از مزارع مورد نظر به روش نمونه برداری تصادفی می باشد که طی آن از هر مزرعه و چین های مختلف از چهار مرحله شامل 1- مرحله علوفه سبز در زمان قبل از برداشت (با تعیین مرحله رشد) 2 ...

تعیین ارزش غذایی گیاه کامل نیشکر در مراحل رویشی و ارائه روش مناسب سیلو کردن آن و ارزیابی عملکرد دام ها ی مختلف در شرایط مختلف فیزیولوژیکی با استفاده از علوفه سیلو شده می باشد در این طرح به انجام خواهد رسید. ...

یکی از مشکلات جامعه ، ارزش غذایی (کالری ، پروتئین ، ویتامین ، املاح و ...) غذاهای مصرفی می‌باشد. این ارزش غذایی در سطح فردی برای تعیین ارزش غذای دریافتی در مقایسه با نیاز و یا استاندارد و در سطح منطقه‌ای دو کشوری به منظور برنامه‌ریزی‌های کلان برای تعیین میزان نیاز ، مصرف تولید و توزیع بکار گرفته می‌شود. در حال حاضر برای پاسخگویی به سوالات و برنامه‌ریزی‌های فوق در واحد خانواده با استفاده از روشهای توزینی و خاطره‌ای ابتدا مقدار تقریبی مواد غذایی مصرفی در غذاهای مصرفی روزانه بنا ...
نمایه ها:
غذا | 
تهران | 

تاکنون بررسی و مطالعه اساسی در مورد منابع غذایی مصرفی دام و طیور کشور انجام نشده نتیجتا منابع غذایی مخصوصا خوراک دام و طیور در بسیاری از نقاط ایران ناشناخته مانده و از منبع شناخته شده نیز به علت عدم اطلاع کافی استفاده صحیحی به عمل نیامده است . لذا به منظور متعادل‌کردن هر یک از مواد غذایی در جیره مصرفی دام و طیور نیاز به آنالیز کامل مواد مصرفی می‌باشد به منظور دستیابی و شناخت بیشتر به منابع غذایی استان پروژه‌های تحقیقاتی فوق برنامه‌ریزی گردید. با توجه به شرایط مختلف کشت زراعی ...

کاه سویا محصول فرعی کاشت سویا می‌باشد که پس از برداشت بلا استفاده می‌ماند، از این لحاظ لازمست بررسی گسترده‌ای در خصوص تعیین ارزش غذایی آن جهت استفاده در خوراک دام انجام گیرد. در این طرح ارزش غذایی کاه سویا در مقابل کاه گندم و میزان افزایش وزن گوساله‌های نر پرواری مشخص و در قالب طرح کاملا تصادفی در پنج گروه 12 راسی (جمعا 60 راس گوساله نر بومی) که یک جیره بالانس بعنوان شاهد با 20 درصد کاه گندم و 20 درصد علف خشک و 60 درصد کنسانتره و جیره‌های دگیر تیمارها فقط میزان کاه سویا بجای ...

در حال حاضر در کشور ما حدود 21 میلیون تن محصولات فرعی کشاورزی تولید می‌شود که ارزش غذایی پایینی دارند. این طرح به منظور بررسی تاثیر کشت قارچ خوراکی از گونه Plevrotvs بدون ترکیبات شیمیایی قابلیت هضم، قابلیت مصرف و ارزش تغذیه‌ای کاه گندم می‌باشد. مرحله نخست طرح تهیه کاه گندم عمل‌آوری شده با استفاده از قارچ خوراکی می‌باشد و سپس انجام آزمایشات مربوطه جهت تعیین ارزش غذایی آن می‌باشد. در هر یک از موارد فوق سه تیمار شامل: I شاهد (کاه گندم معمولی) IIکاه گندم عمل‌آوری شده طی یک دوره ...
نمایه ها:
کشت | 
گیاه |